酒庄简介

圣纳波酒庄（Chateau Saint Nabor）位于法国罗纳河谷（Rhone Valley）产区的科尔尼隆。–ornillon），，是一座家族酒庄。。圣纳波酒庄由卡斯托尔家族（Castor Family）于1979年建设，，现在已延续抵家族的第六代。。

酒款简介

本品葡萄均采自特定地块的老藤，，产量低。。

土壤：葡萄园南面背风，，土壤是带黏土的石灰岩，，外貌有岩石和砂砾

酿制工艺：葡萄抵达最佳成熟度（颜色、风韵、单宁）的时间采摘，，完全去梗压榨。。8-12个小时的冷浸渍（10-12度）以萃取出颜色和单宁。。发酵温度控制在20-25度，，果泥浸渍20-25天。。天天举行淋皮及一再的返罐，，以更完全地萃取出葡萄中的颜色和单宁。。自流酒和压榨酒直到最后的混酿之前，，都是脱离的。。

品鉴手记：暗红的颜色中稍微透出点紫色调，，红色水果，，如醋栗和黑莓的的香气浓郁，，又带点色拉子特有的辛辣味。。入口优雅细腻，，单宁极为平衡，，酒精度适中，，给葡萄酒带来如丝绸般柔顺的气概。。

陈年潜力：本款酒可以随时享用，，若能存放4年以上，，风韵更佳。。